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阳山街道劳动所顺利开展首期中式面点培训班
[来源: 本站 | 作者: 原创 | 日期:2016年8月12日 | 浏览862 次] 字体:[ ]

 86,阳山街道劳动所举办的中式面点培训迎来结业考核,考核通过的学员将获得国家职业技能初级证书。

  据悉,,为提高社区人员的综合素质和就业技能水平,阳山街道劳动所于718起举办了为期半个月的中式面点培训课程,内容包括讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等专业知识,系统地传授蒸饺、包子、馒头、汤团等日常面点的制作工艺。辖区内共60多人参加了此次培训,体验动手制作的快乐,对中式面点制作表现出了极大的热情。此次培训内容从理论到实际操作,涉及中式面点制作的全部技能。授课老师结合实际,将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合,为学员们现场讲解了面点制作的要领。并进行实际操作,现场演示了制作各种面点操作步骤、技巧。学员在台下聚精会神地观摩,还不时研究手上的面点烘焙学习资料。最后学员和老师共同动手,手把手的教学,共同完成各类面点的制作。当面点出炉之后,香味四溢,学员啧啧称奇,并纷纷向老师提出自己的问题,授课现场气氛轻松而活跃。

     通过系统的培训,考核通过的学员将获得国家职业技能初级证书。学员们纷纷表示此次培训不仅使自己掌握中式面点专业基础知识和专业技能,满足就业或创业需求,还满足了他们的兴趣爱好,丰富了他们的业余生活。
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